Диастаза мочи является ферментом, который вырабатывает поджелудочная и слюнная железы. Он участвует в пищеварении. В процессе функционирования организма этот фермент, неизрасходованный на пищеварение, выводится с мочой и определяется с помощью анализа. Ее повышенный уровень в урине является признаком поражения поджелудочной железы. Если человек страдает от болей в животе и есть подозрение на панкреатит, то анализ на диастазу мочи назначают одним из первых.